not “bread-and-butter-letter”）在各种不同情况下的写法。这些信封通常是白色的，没有花纹或图案。其标准尺寸为23.5*10.5及16.5*9.5公分，其他尺寸也可，但不宜用于正式函件。

   信封的左上角可印有发信人的单位名称和地址。如是空白，此处可写寄信人的姓名和地址。寄信人的姓名和地址也可写在信封背面，也可以用印好的address stamp 封口。

    信封的右上角供贴邮票之用。

    收信人的姓名和地址写在信封当中略偏右的位置。

    收信人称呼不可用职务名称，如局长，处长等，这和中国习惯不一样，除Mr. Mrs. Miss之外，之可用学衔，学术职称，勋爵；但也有例外，如参议员可以用Sen.(Senator)，船长 Captain.

    与性别无关的有 Dr. 博士或大夫, Prof. 教授, Sen. 参议员, Captain 船长

    收信人为男性时用 Mr. Sir. Lord (以上后两者是由于爵位的) Sir是勋爵不世袭 Lord是世袭的。 还有 Esq(Esquire) 先生，但写在姓名后面，此种称呼除英国及君主立宪制国家外，一般已少采用。在英国有特别荣誉为O.B.E(Order of the British Empire) 和J.P(Justice of the Peace) 常写在姓名后面，但此时姓名前的称呼，如Mr. 还要保留。此外还有 H.I.M.(His Imperial Majesty)等。

    收信人是女性时

    (1)已婚的用 Mrs. Madam, 贵族也可用Lady。必须注意的是必须用她丈夫的姓（不论丈夫已故是否，只要未离婚）不可用她自己的姓，这和中国习惯不同，否则将是非常失礼且认为是带侮辱性的。

    (2)未婚的用 Miss或 Madam

    (3)不确定婚姻状况的用 Ms.

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