昨日，成都王府井百货完成了2005年销售10亿元的目标。这也是成都零售行业中，百货公司在无家电业务支撑的情况下，单店首次年销售过亿。为此，北京王府井集团董事长、总经理郑万河（图）昨日专门来蓉，为成都店祝贺打气。面对这一成绩，这位被称为“中国民族百货领军人物”的老牌商业人却有几分冷静。“中国百货下一轮整合的速度会更快。不出3~5年，现在还在跑马圈地的就可能被别人给圈了。我们必须早日作出应对。”

    面对2005年零售行业狂热的跑马圈地，郑万河认为，开分店不是惟一要务。他指出，中国的百货业已经历了两轮大规模调整，前两轮大调整的周期为10年左右。而他预言，下一轮调整周期会更短，最多3~5年。他说，回顾2005年，零售行业的竞争以资源争夺为主，许多企业在全国各地跑马圈地。而眼下，随着零售扩张逐渐纵横到二、三级城市，资源争夺即将进入尾声，接下来开始的将是资本层面的争夺和较量。 “需要注意的是，现在还在忙圈地的企业，很可能在下一轮争夺中被他人圈掉”。

    缺乏创新机制。老字号大多为手工操作，靠的是独特的工艺和口味，奉行“酒好不怕巷子深”，更多的强调“继承传统”和保持“传统特色”，在经营理念上因循守旧、墨守成规，企业经营机制和管理方式不能适应市场变化，尤其是在产品开发和市场销售方面缺乏创新。

    倚老卖老不如改革创新

    商务部官员和哈尔滨商业大学副校长杨铭铎等学者认为，“老字号”的价值在于“老”，而其出路却在于“新”。餐饮“老字号”要在市场经济中克服困难，走出新的成功发展之路，就必须勇于改革创新。

    体制创新，增强企业活力。老字号企业通过改制与制度创新，理顺产权关系，实现经营理念的转变，建立以制度化管理为核心的科学管理机制，增强自我改造与更新的能力。

    经营创新，提高老字号竞争力。体制创新引发经营创新，改制后的老字号企业能摆脱旧体制的束缚，积极推行现代流通组织方式，在创新发展中提高老字号的核心竞争力。

    首先，开拓大众化市场。老字号企业源于大众百姓，发展于特色、优质的服务；其次，推行现代流通组织方式。老字号企业在创新经营上可引入连锁经营方式，创建新型的品牌连锁发展模式；第三，发挥品牌优势。老字号企业在市场竞争中坚持长期以来形

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